Pasoa paso: sorbete de mel贸n Cantaloup. Aunque usamos m谩s cantidad de Cantaloup para preparar este sorbete, tambi茅n le ponemos un poco del mel贸n de la variedad Piel de sapo. Adem谩s, vamos a
mel贸ncultivados. Los principales melones cultivados alrededor del mundo son: Amarrillos, Piel de sapo, Rochet, Tendral, Cantalupo y Galia, que demandan algunos mercados espec铆ficos. (Li Liu, 2003; Zapata, 1989) Con respecto a las caracter铆sticas nutricionales, el mel贸n es una fruta compuesta de un
Texturade la piel: La piel del mel贸n piel de sapo es 谩spera y rugosa al tacto, lo que lo distingue de otros melones con piel m谩s lisa. Estas son tres de las caracter铆sticas m谩s
Elmel贸n cuenta con grandes propiedades beneficiosas para la salud, tales como: potasio, vitaminas C y A, protecci贸n contra el c谩ncer, ayudan a la salud cardiovascular y mantienen en buena forma el estado de la piel y el pelo. Si quieres conocer m谩s beneficios para tu salud, sigue leyendo a continuaci贸n.
Elmel贸n piel de sapo destaca por ser una fruta rica en vitamina C. Esta vitamina ayuda al cuerpo a combatir las infecciones, por lo que su consumo es altamente recomendable. Adem谩s, ayuda en la formaci贸n de huesos, dientes y gl贸bulos rojos debido a la cantidad de calcio que contiene. See more
Enel mercado se comercializan diferentes tipos de mel贸n seg煤n su forma, tama帽o y caracter铆sticas organol茅pticas (aroma, textura, sabor, etc.). Algunas de las tipolog铆as m谩s conocidas son el mel贸n "piel de sapo", el mel贸n amarillo, el mel贸n de la Galia, el mel贸n Cantaloup o el mel贸n Charentais.
Elmel贸n piel de sapo es ideal para tomar con jam贸n. Cantalupo: Es el mel贸n m谩s producido en el mundo entero, su piel es gruesa y de color amarillo verdoso, tiene forma redondeada y su interior es anaranjado de un sabor muy dulce. Un plato perfecto para tomar con mel贸n Cantalupo ser铆a una ensalada de can贸nigos, queso feta, mel贸n y
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