DRENA las papas y déjalas escurriendo. CALIENTA una sartén, agrega la mantequilla y el aceite; sofríe la cebolla por cinco minutos a fuego medio y moviendo constantemente. AGREGA la cebolla y cocina por dos minutos; añade los champiñones y cocina por cinco minutos. AÑADE las papas, sazona con tomillo, sal y pimienta; cocina por cinco Las sopas de carne y verdura se benefician con un acompañamiento de ensalada de verduras verdes. Prepara estas ensaladas con un colchón de lechuga romana fresca o espinacas y agrega cebollas, zanahorias, champiñones y tomates. Combina los ingredientes de la ensalada con los que tendrá la sopa que vas a servir. 1506 recetas caseras de champiñones con cebolla y pimenton compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Champiñones con bacon espinacas y queso 10 min; 1 ración; Diana Sopa de setas y espárragos Preparación Calentar un sartén mediano a fuego medio. Agregar el aceite de oliva y el cebollín a la cacerola. Saltear durante 2-3 minutos hasta que las cebollas sean translúcidas. Agregar los champiñones rebanados a la cacerola, saltear hasta que estén ligeramente doradas. Aproximadamente 4-5 minutos. A continuación, añadir la espinaca
Preparación de la crema de espárragos y espinacas. En una cazuela vertemos un poco de aceite de oliva virgen extra y sofreímos el puerro, los troncos o cuerpo del espárrago y las patatas

Zapallo gratinado relleno de ricotta y espinaca. aprox zapallo (1 grande 1 pequeño) • Espinaca 1 paquete grande • ricotta • Sal/ pimienta • Queso parmesano (rallado)c/n • Crema de leche • Queso cremoso • ajo grandes (picar) 2hs.

A continuación, echamos el arroz a la sopa de ortiga y sazonamos con ajo picado, sal y pimienta negra. Cocinamos la sopa de verduras hasta que el arroz esté listo. Por último, espesamos la sopa, mezclando los productos indicados para ello + unos cucharones de caldo de la sopa (para igualar las temperaturas). Echamos la mezcla en la olla y
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    • sopa de champiñones y espinacas