Comohacer pollo al disco a la cerveza. Cortamos las papas en daditos y las freímos en aceite bien caliente, cuando estén doradas las sacamos y reservamos. Sacamos el exceso de grasa de las presas de pollo, (si no
Comohacer pollo al disco para 10 personas. Con el disco caliente ingresamos el pollo trosado. Lo precocinamos y después lo retiramos. Sal a gusto. Ingresamos la cebolla cortada en juliana, los morrones en tiras, la zanahorias ralladas a lo grande o cortadas en rodajas bien finas, el verdeo cortado chiquito, condimento a gusto (provenzalPaso1. Dorar las cebollas y el ajo picado y reservar. Paso 2. Dorar las alitas y reservar (no salar) Paso 3. Quitar la grasa que queda de la cocción d las alitas y agregar agua. levantar el fondo y poner las papas cuando hierva. Paso 4. Añadir 1 sobrecito. Paso 5. Calentamosel disco.Preparamos el pollo le sacamos la piel y cortamos en trozos la pata del muslo. Cortamos cebollas en rodajas o como más les guste a uds. Cortamos los pimientos en tiritas. Cortamos las papas y batatas lavadas en rodajas iguales. Paso 2. Polloa la planchetta con papas al horno a la crema y verdeo. Con dimentos ( a c la ro a b a jo) • pollo p a t a y muslo • papas medi a n as • cebol la pic a d a • cebol la de verdeo • Crema • S a bor en polvo 4 quesos. 1hs y 30 minutos.